ΤΟΠΙΚΟΣ ΧΡΥΣΟΣ ΟΔΗΓΟΣ ΧΑΛΚΙΔΑΣ

Η γέφυρα του Ευρίπου

Αξιοθέατα

• Η Νέα Γέφυρα της Χαλκίδας χαρακτηρίζεται ως ένα εντυπωσιακό επίτευγμα της σύγχρονης μηχανικής. Παρά το βάρος που συγκρατεί, το οδόστρωμά της δεν ξεπερνά σε πάχος τα 43 εκατοστά.
• Η παλιά γέφυρα της Χαλκίδας. Κατασκευάστηκε το 1962 και αποτελεί το σήμα κατατεθέν της πόλης. Έχει μόλις δύο λωρίδες κυκλοφορίας αλλά βρίσκεται σε ιδανικό σημείο για όποιον θέλει να παρατηρήσει τα νερά τη στιγμή της παλίρροια.
• Το κάστρο Καράμπαμπα. Μεσαιωνικού τύπου φρούριο, χτισμένο την περίοδο της Τουρκοκρατίας. Το κάστρο φιλοξενεί συχνά πολιτιστικές εκδηλώσεις, τις οποίες αξίζει να παρακολουθήσετε.
• Το Κόκκινο Σπίτι. Κτίσμα γνωστής οικογενείας του νησιού που κοσμεί τη βόρεια πλευρά της παραλίας της πόλης. Χτίστηκε το 1884 από τον Γάλλο αρχιτέκτονα Φλεγκίς και πλέον ανήκει στο Δήμο Χαλκιδέων.
• Η εκκλησία της Αγίας Παρασκευής. Βυζαντινός ναός που ανοικοδομήθηκε από τους Βενετούς τον 14ο αιώνα και είναι αφιερωμένος στην πολιούχο της πόλης.

Παραλίες

Η Εύβοια έχει συνολικά 127 παραλίες και τουριστικές περιοχές με ξενοδοχεία, ενοικιαζόμενα δωμάτια και μέρη για φαϊ, καφέ και διασκέδαση. Παραλίες που θα βρείτε στη νότια και κεντρική πλευρά του νησιού είναι: Τα Στύρα, το Μαρμάρι (Μεγάλη Άμμος και παραλία Γιανίτση), η Κάρυστος και τα Αλαμπέικα (προς κεντρική Εύβοια). Αξίζει ωστόσο να επισκεφτείτε και τις παραλίες που είναι στο Βόρειο τμήμα του νησιού (1-2 ώρες από τη Χαλκίδα με αυτοκίνητο) όπως τις Ροβιές (στον δήμο Λίμνης), την Αγία Άννα που βρίσκεται στο βοριοανατολικό τμήμα, τα Λουτρά της Αιδηψού γνωστό τουριστικό θέρετρο που είναι προς την πλευρά της Στερεάς Ελλάδας, την Παραλία του Παλιού Δαφνοποτάμου και την Παραλία Κύμασι με θέα το Αιγαίο κ.α.

Τοπικές Γεύσεις και Προϊόντα

Τοπικά προϊόντα της Εύβοιας είναι το θυμαρίσιο μέλι, μέλη ελάτου, πευκόμελο, ανθόμελο, γλυκά του κουταλιού, κρασί, ψάρι και τυροκομικά. Αν βρεθείτε στην Εύβοια επισκεφτείτε μία από τις πολλές ταβέρνες και τα εστιατόρια του νησιού και δοκιμάστε παραδοσιακά πιάτα όπως Αρνί Καπαμά, Μοσχάρι Καρυστινό, Γαρίδες Σαγανάκι, Κόκορα Κρασάτο, Λουκάνικα, Μελιτζάνες Ιμάμ, Μπακαλιάρο Πλακί κ.α. Επίσης για επιδόρπιο ζητήσετε Αμυγδαλωτά, Γαλακτομπούρεκο, Λουκουμάδες, Παστέλι και Νερατζάκι.